家事全般 梅シロップの出来上がりの目安は？完成と判断する基準はここ！
自家製の梅シロップを作る方も多くなりましたね。自宅に梅の木があったり、お友達から梅をいただいたりして梅シロップを作ることになった方もいる事でしょう。いざ、梅シロップを作ったはいいけど、梅シロップの出来上がりの目安がわからないという方も。ここ...
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家事全般 梅シロップが腐らない理由！いつまで飲める？
梅シロップが腐らない理由梅シロップが腐らない主な理由は、その製造過程と成分の特性によります。高濃度の砂糖梅シロップは、梅と砂糖を主成分としています。砂糖は高い浸透圧を持っており、水分を細胞外に引き出す作用があります。これによって、微生物が成...
家事全般 梅シロップを保存容器に移し替える方法！ペットボトルの場合
梅シロップが完成したら保存容器に移し替える作業があります。梅シロップを作る時は大きな瓶を利用して作りますよね。これから長期保存するために梅シロップを保存容器に移し替える方法をご紹介します。
家事全般 梅シロップを氷砂糖以外で作る６つの方法
梅シロップを作るときは氷砂糖を使って作る方法が一般的ですが、氷砂糖以外で作ることができるのでしょうか？梅シロップを氷砂糖以外で作る方法はいくつかあります。以下に代替方法を６つご紹介しますので参考になさって美味しい梅シロップを作ってみて下さい...
家事全般 梅シロップの保存はペットボトルでも良い？保存方法と消毒方法
梅シロップが出来上がったらどんな保存容器に移し替えていますか？家にあるもので液体を保存するのに便利なものはペットボトルですが、酸で変形したり変色したりしないか不安になりますよね。梅シロップをペットボトルに入れて保存しても良いのかご説明します...
家事全般 梅シロップの作り方！最適な時期は？
梅シロップは、梅の風味豊かなシロップで、梅の季節に作られる人気のある飲み物です。人気の梅シロップですが、梅シロップを作る最適な時期はいつなのでしょうか？作る時期によっては梅の状態も違ってきます。完熟梅を使用する場合や青梅を使用する場合の作り...
家事全般 梅シロップの氷砂糖が溶けない場合の対策方法４つ！
毎年、梅の収穫時期になると自宅で梅シロップを作る家庭も多い事でしょう。我が家の庭にも梅の木があるので 毎年収穫した梅で梅シロップを作ります。とっても美味しくて毎年楽しみにしてる梅シロップですが。氷砂糖が溶けなくて困ったことはありませんか？我...
家事全般 チーズタッカルビ コストコの食べ方！キャベツや卵を使ったアレンジメニュー！
チーズタッカルビやチーズドッグといった韓国料理が人気を呼んでいます。中でも、チーズタッカルビは家庭で簡単に調理が出来、家族みんなが喜んで食べる一品で 日本でもポピュラーな夕食のおかずになりつつあります。そんなチーズタッカルビが あのコストコ...
家事全般 庭の剪定は自分でやれる？最適な時期と必要な道具はコレ！
庭の剪定を庭師さんにお願いすると結構な金額がかかりますよね。しかし、そのまま放っておいて庭の植木は年々伸びて荒れた庭になってしまいます。自分で庭の剪定が出来ればいいんですが、知識や経験がないので本当に剪定が出来るのか、また、下手に剪定して植...
家事全般 ブルダックとダッカルビの違いは？プルダック？タッカルビ？どちらが正しい？
人気の韓国料理といえばブルダックやダッカルビなどがあげられます。現地ではもちろん、日本でも多くの専門店があり身近な料理となっています。韓国料理に詳しくない方でも聞いたことはあるのではないでしょうか。実は、これらの料理はどちらも鶏肉を使った料...