2023-07

自家製の梅シロップを作る方も多くなりましたね。自宅に梅の木があったり、お友達から梅をいただいたりして梅シロップを作ることになった方もいる事でしょう。 いざ、梅シロップを作ったはいいけど、梅シロップの出来上がりの目安がわからないという方も。 ...

梅シロップが腐らない理由 梅シロップが腐らない主な理由は、その製造過程と成分の特性によります。 高濃度の砂糖 梅シロップは、梅と砂糖を主成分としています。砂糖は高い浸透圧を持っており、水分を細胞外に引き出す作用があります。これによって、微生...