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ホタルイカの生食と言えばやはり寄生虫などが気になりますが、沖漬けにしたホタルイカは大丈夫なのでしょうか？そこで今回は、ホタルイカの沖漬けの美味しい食べ方や保存方法、また、ホタルイカの寄生虫などについて解説いたします。

そのまま食べても十分おいしい干しホタルイカですが、一工夫でもっとおいしく食べられる方法と、アレンジレシピとして炊き込みご飯の作り方を紹介します。入手できるコンビニの情報もお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。

ホタルイカの食べ方と言えばボイルで召し上がることが多いでしょう。もちろん、ボイルのホタルイカも美味しいですが、今回ご紹介するのは「ホタルイカの素干し」です。この素干しは、お酒好きの方なら大好きなはず。それでは、ホタルイカの素干しの作り方や食べ方、楽天に売ってあるのかについて見ていきましょう。

皆様はホタルイカをよく召し上がりますか。ホタルイカは春の味覚の小さなイカで、とても美味しいですよね。いつもはホタルイカをボイルで召し上がることが多いかもしれません。しかし今回ご紹介するのは、「ホタルイカの沖漬け」です。それでは、とても美味しいホタルイカの沖漬けの食べ方やお取り寄せについてご紹介しましょう。