白酒

年中行事

白酒の作り方と美味しく作るポイント!酒粕を使う場合!

ひな祭りをお祝いするのに飲む物として白酒というものがあります。白色のお酒ということで甘酒と同じものと思われている方がいるかもしれませんが、実は全然違う別物なのです。白酒は本格的なお酒で子供は飲むことができません。 もし手作りのものでお子さん...
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ひな祭りの白酒の由来は?作り方は?ノンアルコールもある?

毎年、3月3日はひな祭りですね。ひな祭りは女の子の節句で、桃の節句とも呼ばれています。女の子がいらっしゃるご家庭ならば、ひな祭りには可愛いおひな様を飾られることでしょう。 そして、ひな祭りに美味しく飲む飲み物と言えば、「白酒」ですね。それで...